比特币矿机余热酿啤酒：澳洲酒厂月产10万升，每月还赚2000美元

一家澳大利亚小型啤酒厂找到了比特币挖矿的实际用途，连加密 skeptics 也能接受——酿啤酒。

新南威尔士州中央海岸Lisarow的Hawkesbury Brewing Co直接将16台比特币矿机整合进酿造流程。矿机浸入不导电液体中，温度可达约90°C，捕获的废热满足了啤酒厂所有热水需求，从酿造到瓶子清洗。该系统每月可支持生产10万升啤酒。

16台矿机置于不导电液体罐中，即沉浸式冷却法。矿机运行时将液体加热至约90°C，热交换器将热能传递至啤酒厂的市政进水，预热后用于酿造和消毒。

整个系统仅依靠屋顶光伏板产生的多余太阳能运行，仅在太阳能发电超出现场需求时启动，矿机不会从电网取电。啤酒厂声称该运营实现净零碳排放。

该项目与Synergy Infrastructure合作开发，据称是全球酿酒行业首例。

比特币挖矿每月带来约2000美元奖励，几乎抵消了啤酒厂的电力成本。与许多拥有屋顶太阳能的澳洲企业一样，Hawkesbury在日照高峰时段的发电量超出自身需求。将多余电能回售电网回报极低，而电池存储因靠近酒精生产设施存在安全隐患。因此啤酒厂找到了第三条路：用多余电力挖比特币，捕获废热并用于生产。原本只能以低价卖回电网的太阳能，现在不仅产生加密奖励，还省去了燃气或电热水费用。

麦考瑞大学教授Sean Foley赞扬该方法回收比特币挖矿热能，认为可为其他面临类似能源挑战的行业提供典范。